Kalapas Memastikan Kualitas Bahan Makanan Layak Konsumsi

CILACAP, INFO_PAS - Kepala Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Khusus Kelas IIA Karanganyar Nusakambangan beserta jajaran pejabat struktural lakukan kontrol area dapur, kalapas didampingi Kasubsi Bimkemaswat dan Kasubag TU mengontrol area dapur dan mengecek kualitas Bahan Makanan yang akan di masak untuk WBP. Rabu (26/04).

Pada kesempatan ini kalapas mengontrol kebersihan area dapur dan mengecek kualitas bahan makanan yang akan dimasak dan memastikan dapur Lapas tetap dalam keadaan bersih dan proses memasak maupun proses penyajian makan/minum bagi para Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) tetap higienis. Hal ini dilakukan sebagai bentuk komitmen dalam memaksimalkan layanan dalam pemenuhan kebutuhan makanan para Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).

Baca juga: Upaya Penyediaan Air Bersih oleh TNI AD Untuk Masyarakat Terus Dilakukan

Hisam wibowo selaku Kalapas Khusus Kelas IIA Karanganyar Nusakambangan mengatakan tujuan melakukan kontrol ke dapur Lapas adalah untuk mengetahui dan memastikan kebersihan dapur, sarana prasarana dapur, proses mengolah makanan, kelayakan proses penyajian hingga proses distribusi kepada para WBP.

Hal ini sesuai dengan program rutin yang dilaksanakan oleh Kepala Lapas Khusus Kelas IIA Karanganyar Nusakambangan, dimana telah menerapkan standar operasional dapur layak higienis sesuai dengan arahan yang disampaikan oleh Direktur Jenderal Pemasyarakatan, bahwa penerapan dapur higienis wajib dilaksanakan disetiap lapas dan rutan.

Baca juga: Libur Hari Raya, Bapas Nusakambangan Tetap Optimalkan Pelayanan

#KemenkumhamRI

#KemenkumhamJateng

Baca juga: Upaya Pembimbing Kemasyarakatan dalam Pemenuhan Hak Warga Binaan Pemasyarakatan

#KumhamSemakinPasti

#KaranganyarAmpuh

Baca juga: Kalapas Cilacap: Selalu Jalankan Tugas Sesuai SOP

#Lapsuska